Antipasti

Salame Nobile del Giarolo con Toma di Capra

Pancetta e Coppa con Gnocco Fritto

Tartare di Manzo alla Piemontese con Pecorino di Fossa

Peperone con la Salsa Verde

Cotechino con Lenticchie

Sformato di Patate e Fonduta

Al Montebore

 

 

Primi

Tortelli Ripieni di Gallina con Crema allo Zafferano

Risotto ai Porcini

 

Secondo

Filetto di Manzo alla griglia

su base di Spinaci

 

Tagliere di Formaggi con Confetture

 

Dolce

Panettone alla Genovese fatto in Casa

Semifreddo al Torroncino

 

                                    MUSICA DAL VIVO

 

Vini

Barbera Fermo, Vinchio – Vaglio Serra (Asti)

Barbera , Freisa - Cantina Mutti (Sarezzano – Alessandria)

Cortese Fermo e Mosso– Cantina Mutti (Sarezzano – Alessandria)

Caffè e Digestivi

Amaro Artigianale di Genziana – La Giulianata

Grappa Morbida di Moscato – Casteggio (Pavia)

 

Tutto compreso euro: 60.00 a persona

Bimbi 3-12 anni euro: 20.00 a persona

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