35,00 euro a persona

15,00 euro bimbi (3-10 anni)

 

Antipasti

Salame Nobile del Giarolo, Pancetta e Coppa con Gnocco Fritto

serviti con Robiola Fresca

Tartare di Manzo Piemontese

Vitello all’ Antica

Sformato di Fagiolini Con Salsa al Pomodoro

 

Primi Piatti

Lasagne alla Ligure con Pesto Patate e Fagiolini

Tortelli di Patate al Ragù d’Anatra

 

Secondo Piatto

Arrosto di Vitello e Maialino con Contorni

Tagliere di Formaggi con Confetture

 

Dolce

Bavarese alle Pesche ed Amaretto

Biscottini al Cacao

 

Vini

Barbera Fermo, Vinchio – Vaglio Serra (Asti)

Barbera – Freisa, Poggio (Brignano Frascata – Alessandria)

Cortese Fermo e Mosso – Cantine Mutti Sarezzano(Tortona – Alessandria)

 

Caffè e Digestivi

Caffè

Amaro Artigianale di Genziana – La Giulianata

Grappa Morbida di Moscato – Casteggio (Pavia)

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