il Menù di q-PIDO

14 febbraio 2015

 

Euro 30,00 a persona

 

 

Affettato con Fersulla e Gnocco Fritto
Insalata di Petto d’Anatra
Terrina di Spinaci , Robiola e Pancetta

Sformato di Patate con la Fonduta

Risotto Timorasso e Montebore
Pansotti di Magro con Salsa di Noci 

Filetto di Manzo alla Brace

con

Spinaci al Burro e Patate al Forno

Tortino al Cioccolato

con la Panna e Frutti di Bosco

 

Moscato Dolce

Vini

Barbera Fermo, Vinchio – Vaglio Serra (Asti)

Barbera – Freisa, Poggio (Brignano Frascata – Alessandria)

Cortese Fermo e Mosso – Cantina Mutti (Tortona– Alessandria)

 

Caffè e Digestivi

Caffè

Amaro Artigianale di Genziana – La Giulianata

Grappa Morbida di Moscato – Casteggio (Pavia)

Comment