La cucina del basso Piemonte con influenze della Vicina Liguria e la Protagonista della tavola della Cascina.

Funghi , tartufi , grigliate di carne e selvaggina sono la base di dei menù della Battignana che accompagna ai prodotti di propria produzione e alla pasta rigorosamente fatta in casa.

L'azienda agricola, con il suo caseificio, propongono prodotti di ottima qualità, di tra cui il formaggio Montebore  e il Salame di Giuliano (Presidio Slow Food). 

La struttura, inoltre, è in grado di incontrare le esigenze di diversificazione Clienti, proponendo anche menù vegetariani.

TARIFFE RISTORANTE:

I nostri menu cambiano tutte le settimane a seconda dei migliori prodotti che troviamo nelle aziende agricole.

i menu vengono pubblicati settimanalmente nella nostra pagina facebook o nel nostro sito web

I prezzi non superano mai i 30 euro a persona compreso vini caffe’ digestivi - euro 15 per i bambini dai 5 anni in su

Ci potranno essere dei cambiamenti di prezzo nelle festivita’ “Natale Ferragosto Pasqua “ o nel periodo del TARTUFO BIANCO.